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2011-07-04 am 8:29:00 |
| 튀김만해도 맛이 좋더라구요. 담백하니...아이들이 너무 좋아할 것 같아요.^^
꼭 한번 해보세요. 재료비도 저렴하고, 맛있고, 푸짐하고...^^ |
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2011-07-06 pm 2:12:00 |
| | 저도 가자미 좋아하는데 강정 만들어볼께요 감사해요 |
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2011-07-08 pm 7:03:00 |
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2011-07-15 pm 5:54:00 |
| | 조리법 2번에 5장 뜨기라 쓴 부분, 3장뜨기로 고쳐야 될것 같습니다.^ ^ 오타하신것으로 압니다. |
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2011-07-23 am 2:36:00 |
| 정림님 오타 아니구요. 앞장 2장, 뒷장 2장, 뼈 1장으로 5장뜨기 했어요.
가자미는 등뼈가 있어 등뼈 중심으로 양쪽으로 하나씩 떳습니다.
껍질도 벗기면 더욱 고급스럽겠지만... 젤라틴 섭취도 할겸 칼로 비늘 잘 벗겨내고 튀겨냈더니 바삭하더라구요.^^ |
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2011-07-15 pm 10:58:00 |
| | 생선의 대변신 시도해 볼께요.정말 맛있어 보여요. 군침돌아요. |
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2011-07-23 am 2:37:00 |
| 거의 잘 구워먹는 편인데.... 색다르게 해보았더니.. 그냥 튀겨도 맛있더라구요.
이왕이면 깐풍기 스타일로 해보았더니 먹기 더 좋았어요. 한번 해보시면 가족들이 좋아하실것 같아요.^^ |
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