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2009-06-30 pm 12:07:00 |
| | 아 너무너무 맛있어보여요.매번 이방에 들어와 조용히 구경만하고가다 오늘 첨 글남기네요.앞으로도 맛있는 레시피들 부탁드려용~ |
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2009-06-30 pm 2:43:00 |
| | 그 와중에 맛있는 샌드의치에 음식의 감성까지 정말로 좋아 하고싶은 101이네요. |
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2009-06-30 pm 6:55:00 |
| 아 맛있겠당.
저 이제서야 님의 요리세계를 접하고 무지 흥분중이에요~
미씨에 오면 제 클럽에만 갔었거든요. 진작 알았으면 얼마나 좋았을까...
방금 블로그에도 갔다왔는데... 아~ 완전 제가 원하던 스탈!! 너무나 맘에 드네요~
요리스타일도 그렇고 세팅도 모던하니 너무나 맘에 들어요.
그리고 블로그에 촛불 켜있는거 보고 완전 감동~~~ 살림도 너무 잘하시지만
개념도 만땅인거 같아서 더 관심이 가네요^^
저도 샌프란 분향소 갔다왔었거든요... 저는 다리건너 에머리빌 살아요~
이웃이라는 생각에 더 반갑고 너무 좋네요^^
정말 반갑고, 자주 놀러 올게요~
참참, 혹시 쿠킹클래스 하시면 저도 가고 싶어요!!! |
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2009-06-30 pm 7:58:00 |
| 현주님... 필라델피아 치즈샌드위치 같아요...
필라델피아 놀러 갔을때 그 유명하다는 샌드위치 집에서 먹었거든요.
레스토랑도 아닌 것이 꼭 핫 도그 스탠드 같은 곳에 사람들이 줄줄이 서서 오더하는데
너무 바빠서 그런지 엄청 불친절햇었어요.
현주님의 레시피는 간단 명료하게 설명이 잘 되어 있어서 음식 만들기가 훨씬 쉬워요.
감사합니다 |
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2009-07-02 am 6:55:00 |
| 만들어봤어요. 양파때문에 시간이 오래 걸려서 그렇지 만들기도 쉬워요.
저는 치즈 올리고 오븐에 넣고 깜박해서 치즈가 완전 딱딲해져서 실패했지만
그래도 맛있었어요. 정말 오븐에 살짝.. 치즈가 끈적끈적 했으면 진짜 맛있었을거 같어요.
덕분에 요리가 하루하루 늘고 있어요 감사해요 ^^ |
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2009-07-02 pm 1:29:00 |
| 맛나겠당..ㅎ
아침에 간단히 먹기도 좋을것 같아요..
근데, 양파랑 고기랑 미리 볶아서,
냉장고에 보관해두고..아침마다 꺼내서 만들어도 될까요? |
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2009-07-03 am 8:26:00 |
| | 제가 동부에 살때 Penn station이란데서 phili cheese steak 라는걸 무지~ 많이 먹었어요.두툼한 bun에다가 소고기 양파 치즈 잔뜩...바나나 페퍼까지...음청 맛났는데..글쎄 켈리포니아에는 그 집이 없는거예요...쫌 기름기 많다 싶어도 영양 엄청난...그런거였는데... 이 레서피가 그 맛을 대신해 주겠어요..더구나 내가 직접만드니 훨씬 영양에도 좋겠구요...GooD!! |
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2009-07-03 am 10:17:00 |
| {Ellie Kim 님}
댓글 감사 드려요... 저도 다른이들의 블로그나 커뮤니티 사이트에 가도 잘 댓글을 달지않는 성격이랍니다..ㅎㅎㅎㅎㅎ 좀 쑥스럽기도 하고..해서...^^
그래서 그런지 저의 칼럼에 댓글 달아 주시는분들 보면 너무 너무 고마워요..
{sun cho님}
이 샌드위치는 먹을때 마다 맥주가 생각 나더라구요...ㅎㅎㅎ
원래 맥주를 잘 마시지 않았는데 샌프란시스코 이사오니 왠걸...바 가 너무너무 많으네요..^^ 마시다 보니 익숙해 지고 그에 걸맞는 안주거리에도 익숙해 지고..ㅎㅎㅎ
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2009-07-03 am 10:21:00 |
| {Jyuong 님}
에머리빌 사신다구요????? 오마나 다리건너 이웃 이시네요...ㅎㅎㅎ
제가 일하는 캐더링 회사가 에머리빌에 있잖아요... Pixar 건물 바로 옆에..^^
게다가 그곳에 IKEA 도 있고 해서 한달에 한두번 쯤은 꼭 간답니다..
그쪽 에머리빌에 한국분들이 많이 사시나봐요... 조금 더가서 오클랜드에는 완전히 한인타운 같이 북적북적 한곳이 있더라구요...그래서 지금까지는 한국장을 보러 델리시티에 갔었는데 요즘은 오클랜드로 간답니다...
댓글로 나마 만나뵈서 너무 반가워요..^^* |
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2009-07-03 am 10:22:00 |
| {민영님}
맞아요...필리샌드위치 비슷한 맛이 난답니다..
그 샌드위치집은 티비에서 몇번 본적이 있는데 그렇게 불친절한것이 당연시 되 있는것 같던데 ...그리 불친절 한가요?
저도 언제 필라델피아에 가볼 기회가 되면 꼭 가서 먹어 보려구요.. |
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2009-07-03 am 10:26:00 |
| {myungsun lee 님}
만들어 보셨군요..ㅎㅎㅎㅎ
그 양파는 한번 만드실때 넉넉히 만드셔서 샌드위치에도 넣고 샐러드에도 넣어서 먹고 그러면 좋답니다.. 햄버거 위에 얹어 먹어도 아주아주 맛있어요..
{은경님}
양파는 미리 많이 볶아서 냉장고에 보관해도 된답니다..한 3일정도는 괜찮아요..
아니면 냉동보관해도 좋아요...
고기는 미리 볶아서 분량만큼 따로 포장해 냉동 보관하면 그때그때 전자렌지에 데우면 되는데 고기, 특히 소고기는 익히고 시간이 지나면 질겨지는 성질이 있어요...텁텁해 지고...
익히지 말고 날고기를 분량만큼 따로 포장해 냉동 보관 했다가 그때그때 한개씩 꺼내서 익히는 방법이 괜찮을것 같은데..한번 시도해 보시겠어요? |
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2009-07-03 am 10:31:00 |
| {Youngju Bae 님}
티비에서 보니까 그 필리 샌드위치를 하나씩 들고서서 엉덩이를 쭉 뒤로빼고 엉거주춤한 자세로 먹더라구요...ㅎㅎㅎㅎ 워낙 기름기도 많고 내용물도 많고 하니까 옷이나 신발에 떨어지지 말라고 그러는것 같은데...저는 보면서 맨날 침만 흘리죠..언제 동부로 나들이 한번 가보나....^^
저도 텍사스에서 캘리포니아 에 이사와서 아쉬운 점이 몇가지가 있더라구요..
텍사스가 아무래도 멕시코 음식이 훨씬 맛있거든요... 게다가 남쪽의 전통음식인 케이준 음식 같은것들이 이곳은 참 에러더라구요...
다행히 저희 동네에 필리샌드위치를 그럴듯하게 잘하는 집이 있어요..
아주 보잘것 없는 동네 식당인데 술좀 많이 마신날 밤늦게 찾아가면 정말정말 맛있더라구요....
이 샌드위치 꼭 만들어 보세요... 오리지날 필리 샌드위치 보다야 못하겠지만 그래도 맛이 참 좋답니다.. |
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2009-07-12 am 7:50:00 |
| | 치즈와 고기를 좋아하는 저희 남편에게 딱이었어요. 남편이 양파를 좀 싫어하는데 caramalized 된 양파는 냄새가 전혀 없더라구요! 제 스스로 뿌듯했습니다. 너무 좋은 레시피 감사해요. 사진이랑 글이랑 너무 보기 쉬워서 요리할때 옆에 랩탑 켜놓고 해요. ^^ 하기도 쉽고 바로 외웟어요. 감사해요! 다음꺼 또 기대할깨요. |
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2009-07-15 pm 3:47:00 |
| | 고기가 없으면 밥이 안넘어 가는 저희 신랑은 너무 좋아하더군요. 저는 고기를 살짝 불고기 양념해서 구웠거든요, 그래도 정말 맛있다고 하더라구요. 저희는 핫도그 먹을때 양파를 늘 저렇게 해서 먹었는데 이런 방법도 아주 잘 어울립니다. 님 덕분에 점심 한끼 맛나게 해결했습니다. 감사합니다. ^^ |
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2009-07-17 am 9:45:00 |
| | 미씨 1년 하면서 한번도 들어와 보지 않다가 (101이라 전 감자껍질 벗기는거, 채써는거, 뭐 그런거 가르쳐주나 했어요) 엊그제 들어와서 으악!!!제가 딱좋아하는 요리들. 미국요리 자주 해먹는데, 너무 간단하고 맛있어보이는 것들..벌써 이 샌드위치 이틀째 먹고 있어요. 남편이 고혈압인데 양파가 좋다길래 그것도 맘에들고 저는 치즈 킬러. 단 요새 쇠고기 돼지고기를 안먹으려고 노력중이라 쇠고기 대신 터키브레스트 델리햄으로 썼는데, 역시 환상. 아침으로 먹고 있어요. 그런데 양파 갈색으로 볶는데 시간이 많이 걸리네요. 저만 그런가요? |
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2009-07-19 pm 6:10:00 |
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2009-07-20 pm 5:09:00 |
| | 오늘 해 먹었어요~넘 맛났고요..기대했던 딱 그 맛이었고..재료와 조리법이 간단해서 정말 맘에 들고요~초간단 재료로 우리 세 식구가 훌륭한 한끼를 먹었네요~전 양파에 양송이도 좀 넣었더니 더 좋았어요..감사합니다~! |
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2009-07-21 am 6:51:00 |
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2009-07-21 am 8:21:00 |
| | 현주님 레시피 보고 요리 몇개 해 봤는데 쉽게 설명도 잘 해주시고 무엇보다 너무 맛있어서 남편도 아이도 잘 먹더라구요~~ 댓글은 첨 달아보는데 지금까지 쭈욱~~잘 보고 있답니다~ 감사해요~ ^^ |
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2009-07-22 pm 7:41:00 |
| 오늘 처음 칼럼에 들어와봤어요. ^^
간단해보이면서도 너무 맛나보이는 샌드위치네요. 저희 신랑이 아주 좋아할듯..ㅎㅎ
샌프란 사신다니 더욱 반가워요. 전 팔로알토 살거든요. 워낙 미국이 워낙커서 이정도 거리에 사시는 분 또한 드문지라...헷~ 반갑네요.
이번 주말 한번 시도해봐야겠네요.
감사해용~~~~ |
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2009-08-09 pm 1:16:00 |
| 꼭 불고기감 으로만 만들수 있나요??
다진 소고기로는 만들면 맛이 이상할까요?? |
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2009-08-11 am 10:37:00 |
| | 어제 저녁에 해서 저랑 남편이랑 시어머니랑 시동생까지 너무 맛있게 먹고 칭찬까지 듬뿍 받았답니다.. 정말 감사해요 ^0^V |
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2009-10-23 am 9:26:00 |
| | 아침 일찍 만들어서 사무실 들고 가서 먹었는데요...먹으면서 감동했어요. 너무 맛있더군요. 좋은 레서피 감사해요. 신랑도 아주 좋아했어요. |
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2011-09-01 pm 5:22:00 |
| | 샌드위치 서치하다 발견한 레서피....간단해보이고 재료도 마침 준비되어있어서 고기 좋아하는 울 아들 해줬더니 엄청 좋아하더라구요. 엄마가 이런것도 만들 줄 아냐고 하면서... 학교 다녀오더니 또 해주라고 하더군요. 감사해요. 샌드위치 메뉴가 하나 늘게 되어서 ... |
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