부침가루, 물, 신김치 딱 세개로 하는데.. 어떤때는 너무 바삭바삭 맛나게 되다가...어떤때는 곤죽되서 뒤집어지지두 않구... 똑같은 재료에 똑같은 사람에 똑같은 물 온도(정수기 찬물)에... 같은 김치인데두...가끔 들죽날쭉이예여?

비법 좀 갈켜주세요..후라이팬 중불보다 약간 세게 하구요.. 기름 두르고...도대체 왜 잘되다가 안되다가 그러는지 원...