간을 사와서( 한국마켓 아니고요..부처샵에서요) 물로 씻고...

간에서 비린내가 난다고들 하시는데....

사온 간에다가 양념한후에(냄새 안나게)  밀가루,계란물 입혀서 튀기면 되는건가요?

비린내 안나게 간전 튀기는 법 좀 알려주세요...