처음으로 불고기 양념을 집에서 만들어 봤습니다

믹서기가 아직 없어서 마늘도 그냥 썰어 넣고, 파, 양파도 그냥 길쭉 길쭉 썰어 넣었어요

간장에 물엿, 설탕, 파, 양파, 마늘, 과일이 없어서 오렌지 주스 조금

이렇게 넣고 물 넣고 끓여 먹었는데

국물에 쓴맛이 너무 많이 나네요

마늘은 4톨 정도 져며 넣었습니다

무슨 재료가 빠진건가요? 마늘이 너무 많이 들어간건가요?

고기도 아무 맛이 안 나요...

남아있는 양념된 불고기는 어떻게 하면 좋을지...

과일이라도 저며서 넣어야 하는건가요? 처음하는 건데 너무 많이 만들어 놔서 버리기도 아깝고...

엄마가 해주시던 불고기 넘 먹고 싶었는데...요리는 하면 할 수록 저에게 좌절이예요