어른 여덟에 고기 잘먹는 엘리 아이들 여섯 손님 초대가 있어요.

손님들 오고 고기 구울려면, 먹는 양을 못 따라가서 손님들 도착하기 1시간전쯤 미리 구워둘까 하는데요,

어떻게 하면 마르지 않고 따듯하게 보관할수 있을까요?

오븐은 마를것 같은데.. 친구는 구워서 보온 밥통에 보온으로 보관 하면 괜찮다고 하는데,

제가 밥통이 하나밖에 없어서 밥 때문에 이건 불가능 할것 같고...

손님 초대시 메뉴에 엘에이 갈비 있을때 어쩌들 하시나요?