배추김치 한박스와 총각김치 10단을
평소와 똑같이 담갔는데 너무물러서 못
먹겠어요. 왜 이렇게 되었는지 모르겠네요.
들인 공이 있어 버리지도 못하고 그냥
김치냉장고에 보관중인데 지저 먹어야
할것 같은데 혹시 다른 요리법 아시면
같이 공유해요.
김치가 물러지는건 왜일까요?