2010-02-17 pm 1:11:00
70.--.8.163 |
| 님 갖고 계신 재료에 이스트랑 소금 설탕 만 있으시면 되구요..네이버 키친에 들어가셔서 고로케 치시면 레시피가 아주 많이 나오는데 그 중에서 고르시면 되구요. 하는 방법 차례데로 사진까지 찍어서 올려놓으신분들 많아서 쉽게 따라할수있어요.
레시피는 그렇게 고르시고 저도 기름에 안튀기고 오븐에 하는데요..방법은
모든 성형 끝나고 마지막에 오븐에 넣기전에 위에다가 오일을 살짝 뿌려주세요. 요즘 스프레이 타입으로 나온 쿠킹오일 짱이에요. 그럼 튀기지 않았지만 빠삭빠삭한 고로케 탄생이에요.
요리에 소질없으셔도 속재료에 간만 잘 맞추시고 좀 신거우면 나중에 케찹뿌리면 되요.
저도 몇번 실패하고 이젠 실패없이 잘나와요.. |
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