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2012-01-11 pm 8:39:00
69.--.201.53 |
| 전문 학교로 가셔야 할거 같아요. 저 같은 경우는 요리를 그냥 취미로 배우고 싶어서 한두개 신청해서 듣곤 했는데 전혀 전문적이지 않았어요. 그냥 동네 마실 분위기.
제대로 크레딧있는 과목으로 된 정규 코스를 밟으심이.. |
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2012-01-11 pm 8:40:00
24.--.86.112 |
| 학교 가보시면 레시피만 보고 스스로 요리합니다. 집에서 요리책 펼쳐놓고 하는것과 다를바 없어요.
그꼬르동이던 CIA이던 내 요리 자질이 실력이 있어야 해요. 학교 나온다고 다 요리사 되는거 아니고
유명한데 나온다고 요리에 재능이 없는사람을 실력 높이 해주지 않아요.
특히 CIA는 요리 커리큘럼이 좋지만 그외의
교양과목 때문에 머리아프고 그래요. 별루임.. 집에서 요리책 보고 배우는게 좋아요.
암튼 CIA는 가자마자 요리 안갈쳐 줘요. 수학과 영어 시험 보고 다른 교양과목부터 공부합니다.
생각보다.. 실전은 없어요.
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2012-01-11 pm 8:42:00
108.--.205.238 |
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그렇게 하고도 나중에 작은거라지만, 그래도 식당하나를 오픈할 수 있나요? 아무런 자격없이요??
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2012-01-12 am 2:32:00
75.--.85.179 |
| | 저는 한국식당하시는분들이 요리 학교 졸업했다고 생각안드는데요...결론적으로 그런 학교 안가도 님이 말씀하신 그런식당은 열 수 있을 것같네요.. |
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