|
2012-11-07 am 7:39:00
74.--.15.25 |
| boil it with water and baking soda.
Also heat the pan first and cool it off a little bit and then add oil. |
|
|
|
|
2012-11-07 am 7:43:00
99.--.147.114 |
| | 코팅이 않된 후라이팬을 말하는거예요...이후라이팬은 냄비와 같은기능 계란후라이면 당연 코팅된 후라이팬으로 해야죠 당연히 타죠... |
|
|
|
|
2012-11-07 am 7:43:00
67.--.122.53 |
| #1
and turn off gas, wait for about 1 miniute
#2 with gas maybe 2 or 3
wait oil is heated
then break the egg |
|
|
|
|
2012-11-07 am 7:46:00
76.--.102.97 |
| | 2번에서 기름 두르고 불을 끄던가 줄였어야되요... 적당한 예열 온도는 물방울을 튀겼을때 동그랗게 굴러가는 정도에요 |
|
|
|
|
2012-11-07 am 7:49:00
71.--.21.154 |
| 후라이팬을 불에 올리고 달군뒤에 물방울을 튀겼을때 또르르 굴러갈때까지 예열하세요
기름이 또르르 굴러가면 일단 불을 끄고 기름을 넣은뒤 불을 다시 켜서 요리하세요.
기름 1분이상씩 달구면 다 탑니다. |
|
|
|
|
2012-11-07 am 7:51:00
69.--.186.228 |
| 답변 감사합니다...
그럼 황토색으로 그을린 프라이팬은 복구가 안될까요?
지금 물과 베이킹소다 넣어서 끓여보고 있는데... |
|
|
|
|
2012-11-07 am 7:54:00
174.--.17.188 |
| | 이미 예열되서 불이 꺼진지 1분정도 지난 상태에서 달걀 반쯤 익히시고 열기가 사그러들면 다시 불을 켜서 나머지 익히세요. 후라이팬른 물에 좀 담그었다 나중에 닦으면 다 닦여요. |
|
|
|
|
2012-11-07 am 8:05:00
68.--.189.1 |
| | 저는 스탠팬만 사용하는데, 확 달궈진 느낌이 들때까지 예열을 합니다. 열기가 올라온다 싶을 때 기름을 두르면 기름이 굴러갑니다. 이 상태에서 시간끌지 말고 바로 계란을 올리면 괜찮아요. 관건은 충분한 예열이라고 봅니다. |
|
|
|
|
2012-11-07 am 8:13:00
75.--.163.200 |
| | 탄 남비는 물을 넣고 베이킹소다를 넣은 다음에 팔팔 끓이고 식혀서 닦으면 된다고 tv 어느 프로에서 전문가가 그랬어요. |
|
|
|
|
2012-11-07 am 8:14:00
68.--.76.100 |
| |
|
|
|
2012-11-07 am 8:27:00
98.--.138.148 |
| | 황토색은,,,시커먼 수세미있거든요, 그거사다 박받 닦음 말끔하게벗겨짐 |
|
|
|
|
2012-11-07 am 10:16:00
71.--.21.154 |
| 스텐은 탄거 잘 벗겨져요
한나절 물에 담갔다가 불은거 긁어내고 철수세미로 한번 닦으면 깨끗해요 |
|
|
|
|
