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2012-11-10 pm 2:55:00
68.--.76.100 |
| 멸치국물 잔치국수 레서피-멸치+다시마 넣고 국물 끓여놓고요..소금넣어 약하게 간맞춰놓습니다.
고명-총총썰어 참기름에 살짝 볶은 김치, 볶은호박, 계란지단, 김가루
양념장-진간장+국간장약간+다진파+다진마늘+참기름듬뿍+고춧가루
소면 삶아서 고명얹어 국물 붓고 양념장 넣어 드세요....완전 맛있어요~~~!!!! |
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2012-11-10 pm 3:11:00
76.--.172.81 |
| 지금 막 얼렁뚱땅 김치 국수 해 먹었어요 (웅, 배터져요)
최간단 김치국수인데 저는 개운하니 좋네요
멸치 넣고 김치 먹다 남은것 왕창은 아니고 좀 넣고 김치 국물도 넣어서 팔팔 끓을때
국수 넣고 익으면 그냥 먹어요
간은 입맛대로 하시구요 |
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2012-11-10 pm 3:32:00
71.--.245.36 |
| ㅋㅋ 님이랑 저랑 같은 거 해 먹었나봐요 ㅎㅎ
저도 잘 가는 블로그님이 올린 거 보고 하는건데..1번이나 3번님 같이 시간 있을때 정식으로 하는 거 말고요..완전 시간없을때 바로 해 먹을 수 있는 방법인데요..
멸치넣고 다시마 길게 잘라서 끓이다가 국물 우려났다 싶을 만큼 끓이고 국간장, 굵은 소금, 조금만 넣고 싱겁게 간 해 놓고 바로 소면 넣어요..삶아서 헹구는 정식 말고 걍 넣고 거의 다 됐을때 김치랑 국물투하, 김 부셔서(조미김도 괜찮음) 넣고 간 봐서 싱거우면 멸치액젓 조금 더 넣고 간 맞춰서 바로 드심되요.이걸 털레국수인가 그렇게 부른다고 하더라구요.
걍 멸치맛으로 시원~하고 감칠맛 쨩!!! 대신 국수가 불으니까 국물은 좀 넉넉히 잡구요.
저도 배부르게 먹었는데 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ |
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2012-11-10 pm 3:54:00
108.--.2.223 |
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2012-11-10 pm 3:11:00
65.--.68.164 |
| 1. 동치미 국물+설탕으로 국물 준비, 2. 신김치+참기름+깨소금+또 약간의 설탕 준비, 3. 소면 삶아 준비, 4. 김뿌셔 준비
1+2+3+4...완전 맛있어요.
이 레서피는 단, 동치미 국물과 신김치가 준비되어 있어야 한다는 단점이....^^
근데, 정말 삼청동에서 먹던 김치말이국수 저리 가라더라구요~ㅎㅎ
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2012-11-10 pm 3:33:00
71.--.245.36 |
| | 그럼 이건 냉국수인가요? 저 동치미도 신김치도 있는데... |
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2012-11-10 pm 3:24:00
66.--.127.60 |
| | 그 설탕으로 국물을 준비? 뭥미...몸에 해로워여... |
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