2012-11-28 am 10:12:00
142.--.111.50 |
| 집에서 해드리면 더 좋지 않을까요?
돈만 비싸고 msg 잔뜩 들어있구요,,
만들기 너무 간단하고 쉬운데요,,
냄비에 기름을 넉넉히 두르고 불을 약하게 해서 고추가루와 마늘을 넣고 향이 날때까지 놔둔다,,,
(약한 불로 해야 고추가루가 타지 않아요,,)
그러는 동안 해물모듬을 체에 받쳐 흐르는 물에 씻는다,,
고추와 마늘이 우러난 기름에 해물모듬을 넣고 볶는다,,
해물이 잠길 만큼 물을 붓고 맛이 우러날때까지 끓인다,,
순두부포장을 반을 잘라 덩어리로 넣은후 숟가락으로 자른다 ( 짜듯이 넣으면 메주냄새가 나요)
국물이 뽀얗게 될때까지 끓이다 파늘 넣고 새우젓으로 간을한다,,
매운걸 좋아하시면 할라피뇨 넣으셔도 되구요,,
해물 냄새에 민감하시면 해물 넣고 끓이는 동안 소주 약간 넣으셔도 됩니다,,
생각보다 간단하죠?
요리 시간도 10분 15분이면 되고 재료비도 안들고요~
직접 해드리고 사랑 듬뿍 받으세요~
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